cá bò khô ép miếng

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực - Nấu ăn' bắt đầu bởi amthucicg, Thg 3 26, 2020 lúc 5:03 AM.

  1. Textlink Hộp cơm komasu có tốt không đang là câu hỏi của rất nhiều khách hàng
    Trong ẩm thực Việt Nam các món quà rất phong phú, được bán dưới nhiều dạng: bán rong, bán ở các quán bình dân, quán đặc sản, hoặc dễ dàng chế biến trong gia đình.
    Món ốc len xào.. nước cốt dừa
    Ăn vào béo ngậy.. những chiều mưa
    Cầm ngay ốc mút.. nghe chùn chụt
    Cắn lẹ sò nhai .. thấy vị thừa
    Món ốc thơm ngon.. làm cũng dễ
    Mua về rửa sạch.. chặt đuôi chưa… ??
    Xào sơ ớt sả.. cho nhiều ốc
    Nước cốt, rau răm... nếm vị vừa.

    Nhớ lại hè rồi mới xuống quê
    Anh Ba đãi món nướng tràn trề
    Sau hè lá lốt đầy như cỏ
    Trước cửa heo, bò cả mấy xe
    Nạc lợn, thăn bò băm thật nhuyễn
    Đường, tiêu, tỏi, sả ướp thêm nè
    Cho vào lá lốt rồi xong cuốn
    Nướng vĩ than hồng... nhậu khoẻ re.
    Ẩm thực Việt Nam được xem là một trong những nền văn hoá ẩm thực tinh tuý và lành mạnh nhất thế giới. Nhưng người Việt đang sinh sống khắp nơi trên thế giới, việc duy trì nếp ăn uống và khẩu vị Việt Nam không chỉ vì mục đích sức khoẻ, mà xem đó như một cách để gìn giữ một phần quê hương trong bản thân mình.
    Chưa bao giờ tiềm lực và tinh hoa văn hóa ẩm thực của dân tộc được khơi dậy và phát huy như những năm gần đây. Sự bổ sung lẫn nhau giữa những đặc trưng văn hóa ẩm thực vùng miền càng tăng thêm sự phong phú về số lượng và chất lượng ẩm thực.
    Cơ cấu bữa ăn chính của người Việt hiện cũng đã cải thiện đáng kể theo hướng gia tăng các món mặn nhiều dinh dưỡng sử dụng nguyên liệu động vật.
    Văn hóa là một khái niệm có nội dung rất rộng. Cố giáo sư Đào Duy Anh từng đưa ra một định nghĩa kinh điển về văn hóa: “Văn hóa tức là sinh hoạt” [1: 11]. Khái niệm trên cho thấy nội hàm khái niệm văn hóa là một phạm trù rộng. Hiện nay, theo một thống kê không chính thức thì có không dưới 400 định nghĩa “văn hóa”. Tùy vào từng góc độ tiếp cận khác nhau mà các nhà nghiên cứu có những quan điểm khác nhau về văn hóa. Song, khi xét đến các thành tố cụ thể của khái niệm này thì ta không thể phủ nhận ẩm thực là một phần của văn hóa. Ăn uống luôn là một nhu cầu cấp thiết và tối quan trọng của loài người từ thuở hồng hoang cho đến ngày nay. Trải qua một tiến trình lịch sử lâu dài, ẩm thực ngày nay là tấm gương phản chiếu đời sống xã hội, đại diện cho một tầng lớp, một cộng đồng hay một xã hội cụ thể.
    Những thực phẩm mang màu sắc tôn giáo có những ảnh hưởng rất lớn tới ẩm thực.
     
Similar Threads: khô miếng
Diễn đàn Tiêu đề Date
Du lịch - Ẩm thực - Nấu ăn Những trải nghiệm khó quên ở California( tiếp) Thứ năm lúc 4:09 AM
Du lịch - Ẩm thực - Nấu ăn Những trải nghiệm khó quên ở California Thứ ba lúc 8:39 AM
Du lịch - Ẩm thực - Nấu ăn Lưu lại khoảnh khắc lãng mạn khi đến Mỹ du lịch Thg 3 21, 2020
Du lịch - Ẩm thực - Nấu ăn Đắm chìm trong không khí mát dịu của trời thu Asheville Thg 3 12, 2020
Du lịch - Ẩm thực - Nấu ăn Không phải ai cũng biết bí ẩn về công viên Disneyland Thg 2 14, 2020

Chia sẻ trang này